30 % de notre vie devrait être consacrée à dormir, 30 % de la population se plaint de son sommeil, 30 % des accidents sur autoroute sont liés à un endormissement… Ces chiffres traduisent clairement la place du sommeil dans notre vie quotidienne et son importance par rapport à notre santé. Chacun entretient avec le sommeil un rapport particulier, soumis à l’influence de nombreux facteurs, dont l’âge n’est pas le moindre.