Notre public :
tout type de public, enfants, adolescents, adultes, personnes handicapées, professionnel de la petite enfance, de la santé, etc.
Nos objectifs :
- Formation (exemple : hygiène (personnel de restauration scolaire), comment dire non à son enfant, la parentalité, etc.).
- Créer auprès des familles un environnement favorable à une consommation alimentaire réfléchie et un état nutritionnel satisfaisant.
- Sensibiliser aux principes de l’équilibre alimentaire.
- Amener les personnes à découvrir le plaisir d’une alimentation variée et savoureuse.
- Promouvoir les bienfaits des repas partagés.
- Favoriser la consommation des fruits et légumes.
- Favoriser l’autonomie par l’apprentissage de recettes et la réalisation de menus.
- Permettre aux enfants d’être autonomes dans leurs choix alimentaires.
- Du recul vis-à-vis des influences extérieures (publicités et marques).
- Donner les moyens de comprendre la publicité alimentaire (télévisée et affichée) et ses mécanismes.
- Estime de soi : représentation du corps par les médias, la publicité, etc.
- Promotion de l’activité physique.
Nos outils pédagogiques :
- Atelier cuisine
- Jardinage
- Table ronde
- Travail autour du conte : « Un resto dans tous les sens »
Coordonnées
Code postal : 69002
Ville : Lyon
Tel : 04 72 07 69 46
Actualité de ABC diététique
Samedi 12 Septembre 2009 :
L’association sera présente sur le forum des associations de la ville de Caluire. A cette occasion, des ateliers cuisines seront proposés, des contes autour de l’alimentation et des temps d’échanges.
Fin septembre 2009 :
Sortie de notre conte « un resto dans tous les sens », il sera disponible à la vente auprès de notre association.
Ce conte a pour objectif de :
- Familiariser les enfants avec les fruits et légumes pour en favoriser la consommation
- Aborder l’alimentation à travers les 5 sens
- Promouvoir des notions annexes telles que le plaisir et la convivialité
Public ciblé : Enfants, de 3 à 6 ans
Description de l’outil : La lecture est l’occasion d’engager le dialogue et de construire progressivement des représentations vraisemblables et communicables par des mots et des images. Cet outil aborde différents thèmes qui permettent à l’enfant de découvrir le monde des aliments. Encouragé par l’adulte, l’enfant explore le domaine sensoriel : il voit, touche, sent et goûte, le domaine de la matière et des objets : il reconnaît, classe et désigne des matières. Enfin, le domaine du vivant est lui aussi largement visité : alimentation, au premier abord, mais aussi solidarité et handicap, grâce aux ouvertures que le conte propose. Notons que le conte peut s’utiliser avec ou sans le livret d’accompagnement, qui présente des activités en lien avec l’histoire.
Semaine du goût :
- Réalisation de petit-déjeuner pédagogique
- Interventions dans différents collèges et lycées
- Etc.
Remarque : Toute au long de l’année, nous intervenons dans diverse structure en fonstion des demandes et des besoins. Notre objectif est de réaliser des animations ludiques, le plus adapté au public cible.
Projets subventionnés :
- « L’école des papilles » est programme subventionné par le GRSP (Groupement Régional de Santé Public). Ce programme se déroule dans les écoles de primaires ,200 enfants suivis durant deux années scolaires. L'objectif est de créer auprès des enfants un environnement favorable à une consommation alimentaire et un état nutritionnel satisfaisant. Il s’agit aussi d’éduquer et de créer un environnement favorable à leur liberté de choix.
- « Bien dans ton assiette » est un programme de prévention de l’obésité primaire chez les 16-25ans subventionné par la région Rhône-Alpes. L’action privilégie une démarche participative faisant intervenir 400 adolescents et jeunes adultes au sein de lycées professionnels, enseignements générales, et de missions locales. Des séances sur l’alimentation, l’activité physique, l’estime de soi, etc. se dérouleront en classe, ainsi que des ateliers cuisines, etc.
L’objectif de cette action est promouvoir l'équilibre nutritionnel et l'exercice physique en vue de réduire les risques cancérologiques et cardiovasculaires afférents et de réduire la prévalence de l'obésité.
Bonjour,
“un resto dans tous les sens” me semble être un excellent outil. J’ai eu un avant goût quant à vos méthodes de travail grâce aux cours d’Isabelle Darnis, enseignante à la licence professionnelle alimentation santé.Je souhaiterais me le procurer quand il sortira, cependant, je n’habite pas Lyon. Le trouvera t’on dans des librairies ou autres?
Merci d’avance
Adeline
Bonjour,
Tout comme Adeline, je suis une ancienne élève de cette licence et je souhaiterais me procurer cet outil (”un resto dans tous les sens”). Exerçant en Haute Normandie je ne sais pas si votre outil sera diffusé jusque chez moi et pourtant il m’intéresse beaucoup. Ce serait dommage que les kilomètres soient un obstacle à l’échange de nos ressources.
A votre avis, comment pourrais-je me le procurer ?
Je tiens à saluer toute l’équipe et Isabelle Darnis pour la qualité de votre travail.
Bonne année !
Cordialement
Marie Laure
Bonjour Marie Laure et Adeline,
Heureuse d’avoir de vos nouvelles et de vous savoir en poste !
Pour ce qui est du conte, nous pouvons vous envoyer un bon de commande et vous l’adresser par voie postale. N’hésitez pas de nous envoyer un mail avec adresse postales ou coordonnées téléphoniques.
Bien à vous et dans l’attente de vos nouvelles
Je vous transmets mon portable professionnel : 06.03.00.44.45
A bientôt les filles !
Bonjour!
Je vais rapidement vous envoyer un mail (sur l’adresse d’ABC diététique?) avec mes coordonnées!
Merci
Adeline
Bonjour,
Cet outil à l’air vraiment intérressant, j’ai hâte de me le procurer! J’exerce comme diététicienne pour l’ INTERFEL sur la région Languedoc Roussillon. Je vous fait parvenir mes coordonnées postales par mail si je ne reviens pas sur Lyon rapidement..
Félicitation à votre équipe .
Dorothée
Bonjour, passionnante et innovatrice vos approches auprès des enfants. Moi même j’interviens auprès d’enfants de maternels et je trouve que votre idée de comte est grandiose. Comment puis-je me procurer cet outil ? De plus, je vais intervenir auprès d’un public de jeunes handicapés auriez-vous des idées éventuellement…
Au plaisir,
Marie-Christine
bonjour,
dieteticienne je souhaiterai recevoir le bon de commande pour pouvoir vous commander “un resto dasn tous les sens” .Vous pouvez me l’envoyer par mail et je l’imprime si c’est possible sinon voici mon adresse
ESPUJOL Nathalie Diététicienne cabinet Médical Batié 32A route des graves 33640 PORTETS.
Merci par avance.
Bonne réception.
N.Despujol.
Bonjour à tous,
Pour tout renseignement en lien avec notre conte, n’hésitez pas à nous contacter par mail à abc.dietetique@free.fr. Nous vous ferons parvenir un bon de commande si nécessaire. Cordialement.